本報(bào)訊(劉暢 李新新 記者 孫晨飛)“社區(qū)食堂重新開業(yè),菜品實(shí)惠、品類豐富,歡迎各位居民朋友們前來品嘗!”近日,潤(rùn)州區(qū)七里甸街道萬科社區(qū)食堂正式煥新啟用。在社區(qū)黨群服務(wù)中心一樓的社區(qū)食堂內(nèi),銀發(fā)老人、周邊企業(yè)員工、外賣騎手等紛紛前來就餐,正式營(yíng)業(yè)的第一天接待居民300余人次,餐品得到大家點(diǎn)贊。
“味道蠻好的,以前中午每天都點(diǎn)外賣,價(jià)格也不便宜,還擔(dān)心吃的是預(yù)制菜,社區(qū)食堂十幾塊錢就能點(diǎn)3個(gè)菜,而且健康放心。”正在用餐的一名顧客說。
起初建設(shè)社區(qū)食堂是為了破解轄區(qū)老人“吃飯難”的問題,但是社區(qū)黨委在走訪調(diào)研中發(fā)現(xiàn),轄區(qū)企業(yè)白領(lǐng)和社區(qū)青年也存在“做飯嫌麻煩、吃飯靠外賣”的就餐困擾。同時(shí),從2022年10月社區(qū)食堂投入使用以來,社區(qū)黨委也收到了老年居民想從“吃飽”到“吃好”的訴求。基于這一背景,社區(qū)黨委決定對(duì)社區(qū)食堂進(jìn)行提檔升級(jí),并將其納入社區(qū)年度民生實(shí)事項(xiàng)目。隨后,萬科社區(qū)黨委通過黨群座談會(huì)、線上問卷等方式廣泛收集群眾需求,反復(fù)打磨社區(qū)食堂改造方案,最終,經(jīng)過多方努力,原本定位為老年人助餐點(diǎn)的社區(qū)食堂煥新升級(jí)為輻射社區(qū)各類人群的品質(zhì)化餐飲空間,甚至還有跨區(qū)域的白領(lǐng)“慕名而來”。
此次的煥新升級(jí),社區(qū)充分考慮居民們的共性和個(gè)性需求,實(shí)現(xiàn)從空間到服務(wù)的全面升級(jí)。服務(wù)時(shí)間從“工作日限定”到“全天候守護(hù)”,打破原有僅在工作日提供午餐的限制,每周7天從中午11時(shí)至晚8時(shí)持續(xù)供應(yīng),讓上班族、學(xué)生族、銀發(fā)族、外賣騎手都能隨時(shí)找到屬于自己的“飯點(diǎn)”。食材品質(zhì)從“吃得飽”到“吃得好”,與本地農(nóng)場(chǎng)建立直供關(guān)系,保證食堂菜品新鮮。社區(qū)食堂提供多樣化菜品,滿足不同口味需求。
食堂內(nèi),各種菜品香氣撲鼻。“我們現(xiàn)在以小碗菜的形式,品種比較豐富,每天選擇菜品時(shí)也考慮兼顧老年人與年輕人的不同口味,后續(xù)我們也會(huì)根據(jù)居民的建議定期更新菜品。”食堂負(fù)責(zé)人介紹。
萬科社區(qū)負(fù)責(zé)人介紹,社區(qū)黨委將聯(lián)合黨建聯(lián)盟單位推出“銀發(fā)助廚”志愿服務(wù),邀請(qǐng)退休廚師傳授拿手菜;發(fā)動(dòng)退休居民黨員擔(dān)任“食安監(jiān)督員”,讓居民參與食品安全;定期開展“百家宴”活動(dòng),讓鄰里溫情在餐桌間傳遞。